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鰂魚涌美食:【藍色拱門Cafe!人氣打卡地標!必試滿滿牛油果麵包!獨創星空腐乳芝士蛋糕!】- Grotto

這間擁有藍色拱門的人氣cafe,除了裝潢用心外,食物同樣吸睛。人氣菜式Osis是全日早餐其中一款,半個香濃的牛油果放在脆口的酸種麵包上,還可以加價換成Croffle。溫泉蛋放在巴馬火腿裡面,鹹香得宜。其他菜式同樣特別,牛肉飯加入黑啤烹煮,醬汁鮮甜帶點微微黑啤的味道,牛肉軟嫩入味。招牌腐乳芝士蛋糕製作成顔色豐富的星空造型,軟滑鹹香。自家製的Scone有不同的口味選擇,最特別非黑瑪瑙莫屬。Scone牛油味香濃,入口鬆化不會過於油膩,更加入蜜餞橙皮及白蘭地橙酒,令味道更清新。環境華麗,食物高質,吃得過。

▲Oasis($118):香脆的酸種麵包上面鋪上半個牛油果,果味香濃。巴馬火腿富鹹香,溫泉蛋的流心程度得宜,再配上大啡菇同蕃茄莎莎醬,清新開胃。

▲招牌腐乳芝士蛋糕($98):外形長得好像星空星球一樣,撒上焦糖及果仁脆。芝士蛋糕裡面加入了腐乳的成份,軟滑帶點鹹香。

▲黑啤朱古力燉牛肉($128):醬汁鮮甜入味,還有有微微的黑啤香氣。牛肉味濃烈,質感鮮嫩。

▲黑瑪瑙($34):Scone軟熟帶點牛油的香氣。外層加入食用竹炭粉製作,裡面加入了蜜餞橙皮及白蘭地橙酒,中和了膩口的感覺。

▲店門口的藍色拱門是熱門的打卡熱點。

Grotto

地點:香港鰂魚涌海澤街19號
電話:35638935
營業時間:11:00-18:00
(星期一至五)
10:30-19:30
(星期六至日,公衆假期)

文字來源:香港人遊香港/圖片來源:@grotto.hk

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