主頁 食通天 Cafe 中環美食:【中環簡約風Café 主打健康營養飲食!由註冊營養師主理!牛油果蓉酸種麥包+素餃子】- Grain of Salt

中環美食:【中環簡約風Café 主打健康營養飲食!由註冊營養師主理!牛油果蓉酸種麥包+素餃子】- Grain of Salt

想出街食飯又擔心營養不均衡的人,就要來這間位於中環歌賦街,由英國註冊營養師開設的Café試試。餐廳主打健康營養飲食,以健康食材烹煮輕食。Avocado Toast最多人點,麵包使用酸種麥包,牛油果蓉混合杏仁,最後灑上洋蔥,口感豐富又健康。若不想吃多士,餐廳亦有熱食供應,Soup-er Dumplings是以豆腐、蘿蔔絲等材料包成的素餃子,沒有草青味,而且湯底清甜。餐牌有QR code可以scan來看每種食材的營養,餐廳更有營養師駐場,儲滿12個印仔可以有一次免費諮詢。想體驗均衡飲食的香港人,可以去試一試啦!

▲Avocado Toast($128):使用酸種麵包,帶點酸味又煎得香脆。牛油果蓉混合杏仁,最後灑上洋蔥,口感豐富又健康。

▲Green, Eggs and no ham($108):同樣使用酸種麵包,配上水波蛋、西蘭花、波菜及紅蘿蔔等配料,蔬菜新鮮無草青味,十分飽肚健康。

▲GOS Yoghurt Bowl($98):由奇亞籽、新鮮水果、麥片等健康食材發酵變成乳酪,上面更鋪有芒果及紅莓,健康之餘,賣相又吸引。

▲Soup-er (Veggie) Dumplings($88):以椎茸菇、豆腐、蘿蔔絲等作餡,湯底十分清甜,沒有半點油膩感。

Grain Of Salt

地址:中環歌賦街47號地舖
營業時間:08:00-18:00
訂座電話:29681083

文字來源:香港人遊香港/圖片來源:@2feastingpigs@hkhungryfoodie@grainofsalthk

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