想出街食飯又擔心營養不均衡的人，就要來這間位於中環歌賦街，由英國註冊營養師開設的Café試試。餐廳主打健康營養飲食，以健康食材烹煮輕食。Avocado Toast最多人點，麵包使用酸種麥包，牛油果蓉混合杏仁，最後灑上洋蔥，口感豐富又健康。若不想吃多士，餐廳亦有熱食供應，Soup-er Dumplings是以豆腐、蘿蔔絲等材料包成的素餃子，沒有草青味，而且湯底清甜。餐牌有QR code可以scan來看每種食材的營養，餐廳更有營養師駐場，儲滿12個印仔可以有一次免費諮詢。想體驗均衡飲食的香港人，可以去試一試啦！
▲Avocado Toast($128)：使用酸種麵包，帶點酸味又煎得香脆。牛油果蓉混合杏仁，最後灑上洋蔥，口感豐富又健康。
▲Green, Eggs and no ham($108)：同樣使用酸種麵包，配上水波蛋、西蘭花、波菜及紅蘿蔔等配料，蔬菜新鮮無草青味，十分飽肚健康。
▲GOS Yoghurt Bowl($98)：由奇亞籽、新鮮水果、麥片等健康食材發酵變成乳酪，上面更鋪有芒果及紅莓，健康之餘，賣相又吸引。
▲Soup-er (Veggie) Dumplings($88)：以椎茸菇、豆腐、蘿蔔絲等作餡，湯底十分清甜，沒有半點油膩感。
Grain Of Salt
地址：中環歌賦街47號地舖
營業時間：08:00-18:00
訂座電話：29681083
文字來源：香港人遊香港/圖片來源：@2feastingpigs、@hkhungryfoodie、@grainofsalthk