屯門扒房:【屯門隱世浪漫家庭式餐廳!厚身爽口彈牙牛仔舌扒+ 澳洲M5和牛肉!】- Lam Tei Grill

呢間位於屯門但遠離市中心的西餐廳好有去到外國感覺,除了店內環境充滿外國家庭式小店外,大街都是一間間單層商舖分外沒有壓迫感。小店主打西餐,當中牛仔舌扒外間比較少見,牛舌扒夠大份又厚身,表面經過燒焗肉汁被鎖緊,內裡肉質粉嫩而且非常爽口彈牙,好有嚼勁牛味突出。澳洲M5和牛肉眼扒肉質軟淋沒有筋,肉汁豐富夠牛味不用配醬汁都已夠惹味。另外其自家製朱古力心太軟,好有流心效果,好治癒。

只要加$45,就可以轉成套餐,配以沙律、湯及飲品。沙律菜份量不多但新鮮脆口,醬汁酸酸地夠開胃。

龍蝦忌廉湯味道香濃,龍蝦味頗突出。

燒焗荷蘭牛仔舌扒($198) ,原整一條牛舌扒夠厚身,表面經燒焗肉汁被鎖緊,內裡肉質粉嫩非常爽口彈牙,好有嚼勁牛味突出。當中配菜薯蓉經過烤焗令其表面有少少香脆而內裡軟滑。

澳洲M5和牛肉眼扒($288) ,五成肉眼扒烤得剛好,肉質軟淋沒有筋,牛味和肉汁都豐富,不用配醬汁都已夠味道。

黑松露意大利飯配鴨肝($168) ,意大利飯軟硬適中,飯粒盡吸上湯精華還帶黑松露香味。鴨肝煎得外脆內軟口感軟滑,油香濃郁。

肉醬千層麵($98) ,肉醬酸度剛好夠開胃,份量夠大用料充足,千層麵層次分明質地剛好不會過度軟身。

芒果流心芝士蛋糕($45) ,食到粒粒芒果肉而且味清新還帶少少芝士蛋糕味道,雖然叫流心可惜沒有流心效果是布甸質地。

朱古力心太軟配雲呢拿雪糕($60),焗得外面脆身內心軟綿,流心效果不錯而且朱古力味濃郁。

Lam Tei Grill

地址:屯門藍地大街53號地下
電話:2454-1149
營業時間:18:30-23:00(星期一至二、星期四至日) 星期三休息

文字 / 圖片:香港人遊香港