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呢間位於油麻地廟街的良心外賣小食店,由過住只會出現係各美食展覽而家終於做到入店舖唔洗等。即叫即整的極度邪惡拉絲芝士玉子燒係小店嘅主打,件件都可以拉出長長的芝士,睇見都覺得邪惡,而且全用日本蛋夠放心。當中鹹蛋黃魚皮蟹醬芝士玉子,先將鹹蛋黃炒香再加脆口炸魚皮和蟹醬,鹹蛋黃味超香蟹醬又香濃,再加沙律醬和豬肉鬆好惹味。除了玉子燒外,仲有不少小食,魷魚鬚、雞軟骨、章魚小丸子、一口牛等等。以鐵板大魷魚鬚極為吸引,大大條紐西蘭魷魚鬚爽口香脆不會太乾身,中間仲有肉汁架。
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▲鹹蛋黃魚皮蟹醬芝士玉子燒:先將鹹蛋黃炒香再加脆口炸魚皮和蟹醬,鹹蛋黃和蟹醬超香濃,再加沙律醬和豬肉鬆好惹味。
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▲黑松露拉絲芝士玉子燒:餡料滿滿而且芝士可以拉得超長。
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▲鐵板大魷魚鬚
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▲魷魚鬚爽口香脆不會太乾身,中間仲有肉汁再加七味粉好惹味。
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▲鴛鴦章魚小丸子:即是芝士醬和日式燒汁可以一次過有2種不同享受。
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廟街玉子燒
地址:油麻地廟街30-34號地下B4
電話:5966-6989
圖片來源:@hk.tamagoyaki