呢間位於上環多國料理西餐廳除咗以中西菜式為主打外，仲有泰式和日式加入Menu當中，菜式種類選擇多，啱曬選擇困難症的朋友。老闆對餐廳的食物質素非常重視，堅持和大廚親自到市場選購各種原料，保持菜餚以新鮮食材亮相，貫徹充滿內涵與心思呢個飲食原則。 ▲ 頭盤菜式 : 白酒煮藍青口配法式蒜香麵包 ($68) ▲ 配合白酒煮法，味道香濃，令青口嘅惹味有提升。想食嘅朋友，建議配一杯酸味飲品。 ▲黑松露帶子意大利飯 ($118)，味道香濃，黑松露和淡忌廉煮成的茨汁味道干衡，黑松露唔會搶味。 ▲秘製五花肉叉燒飯 ($78)，叉燒香味豐富又不會太肥，口感嫩口。 ▲叉燒飯的醬汁係自家秘製，製叉燒的豬肉堅持使用本地五花腩。負責人每日到市場親自取貨，回到店面再進行烤製，每日只限售20多份。 ▲ 麻辣蒜片雞粒炒意粉 ($80)，用了四川香料再加上小量辣椒去炒，即叫即炒，鑊氣十足。 ▲ 辣度剛剛好，唔太食辣嘅朋友可以試下。 ▲ 白汁鮮蝦燴意粉 ($108)，採用自家改良的煮法。用蝦與奶煮成白汁，最後再煮意粉，一入口淡出香濃出的白汁和鮮味。 ▲ 餐廳還提供各式台式飲品，其中特飲推薦西柚乳酸椰果綠茶(左:...
