夏天會聯想到陽光與海灘，有呢種地方非夏威夷莫屬，尖沙咀酒店係炎熱夏日推出夏威夷地道風味自助餐，總廚搜羅多款夏威夷地道食材，同傳統菜式結合，造出帶有異國風情當地風味嘅菜式，其中慢烤原隻卡魯瓦乳豬係代表作，用咗48小時去慢煮，先燻後焗令乳豬盡吸蕉葉嘅香氣，肉質嫩滑又juicy！ ▲慢烤原隻卡魯瓦乳豬，採用肉質嫩滑BB豬去慢煮48小時，令肉質滑上加滑 ▲香煎午餐肉壽司和象拔蚌壽司，兩款壽司唔駛點醬油食都夠味 ▲香煎鴨肝配粟米蓉及柑橘，鴨肝咬一口香口肉汁出曬嚟，配合香滑粟米蓉一齊食係雙倍可口 ▲大海灣海鮮燴飯，有龍蝦、帶子、蝦、大蜆、青口和魷魚，所有鮮味精華被米飯吸收 ▲黃鰭吞拿魚沙律，牛油果份量十足 ▲火焰雪山係甜品之中必食，內餡有三層口味雪糕，椰子、朱古力士多啤梨口味 ▲菠蘿夏威夷果仁，食落去口感似蘋果金寶 「ALOHA」夏威夷盛夏派對自助餐 星期一至五 午餐時段 ...
