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香港人歎日本

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【日本|兵庫。雲海上之天空古城!】

超夢幻景色!近年來古城觀光興起,位於兵庫縣竹田城係日本最高古城,竹田城具有非常悠久的歷史,每年從10月底到12月初的深秋季節,係日出時分,古城四周就會被朝霧包圍,從竹田城對面嘅「立雲峽」觀景台看,整座古城宛如「天空之城」。

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【西貢必試新店!鹹蛋黃炸髀】

呢間新開嘅小店主打招牌即炸巨型魔髀,魔髀呎吋比一般常見嘅大至少兩個碼,雞髀大隻厚肉,連醃味都需要比平時多一倍時間!炮製方面會用猛火迫出雞脾多餘油份,再用慢火炸到金黃色,雞皮炸得非常脆薄,咬開後雞肉充滿肉汁,食落口感好過癮,再加埋新加坡直放嘅咸蛋黃醬,真係食到停唔到口!另外佢哋其他小食都值得一試,其中炸花枝丸新鮮彈牙、椒鹽豆腐爽香惹味! ▲火焰魔髀($30)-中意食麻辣嘅你一定唔少得。
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