呢間主打餃子同石磨腸粉既小食店「不忘 」，係2020年2月先開業，走過社會運動、武漢肺炎，依然堅持於尖沙咀開店，為既係希望香港人唔好忘記初心，暫時推出餐品美食唔多款，不過就久經反覆試味，腸粉係櫃桶石磨腸粉，可以自選香蔥肥牛、薑絲豬潤等配料，另外仲店主亦推介煎到黃金色既餃子。小店亦係店內自設連儂牆，仲寄賣防疫裝備，係間良心小店！
▲ 石磨腸粉（$20） + 不同配料再加錢，腸粉係即order即場製作，過程衛生。
▲石磨腸粉（$20） 香蔥肥牛（+$10）想食light D都可以加入生菜（+$2）
▲餃子有雲耳椰菜豬肉餃、韭菜豬肉餃、粟米豬肉餃（$50/10隻）網民都一致推介香口既煎餃。
▲紫菜牛丸湯 （$28）牛丸粒粒豐盈爆汁
▲小食店都有幾個堂食座位，而裝修陳設就以工業風水泥牆、簡約為主。
不忘
地址：尖沙咀金巴利街1E號地舖
電話：67959671
營業時間：08:00 – 21:30
文字來源：香港人遊香港 / 圖片來源：＠_hobbitkitchen_、＠onna_lee、＠bat_mong、＠jennyfood_diary