型格酒吧+Live Band！ 呢間銅鑼灣型格酒吧餐廳環境舒適，沒有播放嘈吵音樂反而有live band唱輕鬆音樂，氣氛一流。食物方面連黃秋生都讚過就知唔會差啦！當中個烤西班牙黑毛豬腩肉焦糖蘋果，黑毛豬腩脂肪與肉層層相間，充滿肉汁。經過燒烤後帶油脂甘香而且入口軟淋，再配凍蘋果淺汁減低油膩感，食完都無罪惡感呀。

▲烤西班牙黑毛豬腩肉焦糖蘋果、凍蘋果淺汁($158) : 豬腩肉燒烤後帶油脂甘香而且入口軟淋。配焦糖蘋果即可減低油膩感。

▲鵝肝牛肉迷你漢堡($118) : 麵包質感軟熟，牛肉嫩滑味濃，配埋香煎鵝肝油脂甘香整體更幼滑細膩。

▲煙三文魚pizza($168) : 即叫即焗，薄餅底香脆，芝士香濃。因有鹽漬capers配煙三文魚，咸味比較重。

▲Music Tower($88) : 杯上用新鮮菠蘿砌的裝飾好吸引，仲可以食。而飲品就有菠蘿汁、芒果汁等一同調配，菠蘿味濃郁；Pop Punch($88) : 奇異果、青檸汁和青瓜一同打汁，入口帶酸好醒神。

Ember

地址: 銅鑼灣告士打道229-230號宇宙商業大廈地舖
電話: 21714268

文字／圖片來源：香港人.遊香港