位於中嘅Casa Lisbao,以新派葡菜風格為賣點,主打嶄新烹調手法及現代精緻賣相來製作傳統葡萄牙菜式 。適逢臘月季節,葡萄牙籍總廚 Fábio Pombo 為食客帶來 非常地道嘅全新葡萄牙冬季菜式。當中包括有海鮮佳餚、暖身炆鍋同埋地道甜品菜式,讓食客係香港都可以飽嘗到罕有嘅葡萄牙冬日味道。
▲來自大西洋的海鮮素材創作的海鮮拼盤
▲葡萄牙傳統煮蜆方式Bulhao pato 來烹調葡萄牙紅蝦
▲傳統家庭菜式牛肋骨鍋 Jardineira $295
▲除了新派葡萄牙菜式外,Casa Lisboa 還加入了以葡萄牙城市命名的的新全雞尾酒
Casa Lisboa
地址:中環雲咸街63號巴力大廈2樓
電話:29051168
時間:12:00 – 15:00、18:30 – 00:00
圖片及文字來源:香港人遊香港