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位於灣仔嘅呢間潮州菜,環境清靜價錢又合理,而且味道不俗。呢度嘅菜式除咗潮州菜,仲有火鍋、鮑魚刺身,而呢度都有唔少招牌菜式,就好似蝦多士就有人專登黎食,蝦肉爽口彈牙,食完再想食。
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▲蝦多士($26/1件): 人氣之選嘅蝦多士相當有水平架,食落唔油膩,蝦肉爽口甜鮮,賣相金黃,而且非常香脆。
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▲冰鎮鮑魚($58/1隻): 鮑魚咬落爽口軟熟,仲有好感鮮甜加一陣酒香,必食之選。
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▲鹽焗奄仔蟹(時價): 呢度奄仔蟹係進口蟹,一打開蟹殼,全部都係蟹膏,而蟹肉亦十分結實,啖啖肉,鹽焗做法帶出更多鮮味。
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▲茶香煙燻雞($328/1隻): 燻雞是皮脆肉嫩,無好油膩嘅感覺,皮下有適量脂肪,味道好唔錯,燻香味很濃。
嚐館
地址: 灣仔船街1-7號寶業大廈G至1樓
電話: 37071115 / 37071116
營業時間: 10:30 – 11:30
文字來源:香港人.遊香港/圖片來源:emanjoey, kammietse, 嚐館(FB)