去曼谷唔少得既環節就係要會一會船麵，傳統在泰國艇上所吃船麵，分量精緻小巧，最近呢個潮流都帶左返香港！呢間西環新店湯底食得出以中藥熬製，船麵細細碗岩哂唔想食得太飽既女仔，除左船麵，呢度亦有海南雞飯同各款泰式小食供應，全部都係廿幾蚊好抵食！
▲船麵幾款比大家選擇如豬肉、牛肉、雞肉、牛肉丸、豬肉丸。全部細細碗不過勝在夠足料。
▲豬肉船麵($20)，裡面有齊豬肉片、豬潤、腩肉等，三種豬骨，而且船麵湯底亦用新鮮豬骨煲成，濃郁而唔會重味精。
▲炸蝦餅($30) 蝦肉咬落尚算彈牙，又係一貫細細件風格，所以晤覺油膩。
▲海南雞飯($25) 雞肉嫩滑完全冇骨啖啖肉，油香飯細細碗唔算好heavy！
▲自稱泰國第一既老闆去過泰國不同地方學師，為求帶最好食既船麵比香港人。
666泰船麵
地址: 西環德輔道西366號中亞大樓地舖
文字來源：香港人.遊香港/ 圖片來源 :alvin_m_b、cherreyintung、_nothingreallymatters_