店主自從搬左新鋪之後，水準都Keep得到！最令人忘懷既係2cm寬蛋麵，無論係配醬油豬肉碎、口水雞柚子豬軟骨，醬汁都掛哂係寬蛋麵上。同場仲有新鮮豬肉製成燜豬腩肉，肉汁肉味兼備，好快就賣哂！
▲獨家特製寬蛋麵，每條都吸收滿面汁，口感煙韌有咬口，整個醬汁的味道搭配的很好，口水雞是必點之一。
▲柚子蜜燜豬軟骨撈闊麵（$62）
▲燜豬腩肉：入口軟綿，不會太老，脂肪在口中化開。
▲溏心浸酒蛋（$16）酒味濃，蛋白滑，蛋黃還流心。
壹碗麵
地址： 鰂魚涌濱海街48號地下
營業時間：
星期一至六 12nn-4pm
星期一至六 6pm-9pm
星期日休息
電話：3482 9981
文字來源：香港人.遊香港／圖片來源：互聯網