一直以黎身邊都有人同小編講,要食炸脾一定要試下大埔嘅三多!佢地賣炸雞髀賣到街知巷聞,傳聞中炸雞脾外層炸得鬆脆,肉質夠嫩滑,而且好香口,最特別係可以揀大、中、小辣,辣味夠哂充滿刺激感,絕對係大埔名物!現時三多有三間店,兩間於大埔,一間於元朗,正在準備5月開幕。大埔新分店於翠樂街,每日3pm就有得食!新店坐得舒服,較少人等。馳名炸雞髀即叫即製,需時約10分鐘!店主每天需準備約五百隻雞髀,以應付每晚大量人流,有幾好食,仲要講?!
▲三多炸雞髀 ($26):以吉列做法炸至外層金黃香脆,一啖咬下即聽到卜卜聲,令雞髀更添惹味,可加店主自製的辣粉
▲豉油皇雞脾:雞皮有一層好厚的醬油粘著,讓人感覺到雞脾的皮份外有彈性,怕熱氣都可以食雞脾
▲凍食麻辣雞翼尖,如果唔鍾意凍食,可以選擇熱食的椒鹽雞翼尖,同樣好味
三多小食
北盛街主店
地址:大埔北盛街29A號地下
營業時間:星期一至六19:00-04:00 (逢星期日休息)
翠樂街分店
地址: 大埔翠樂街8號美豐花園B座地下
營業時間:星期一至四 15:00 – 01:00,星期五15:00 – 02:00,星期六,日 公眾假期 14:00 – 02:00
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