前排好興既區區有炸髀，令全港18區都興起大雞髀熱潮！呢到炸大大隻雞髀，仲做到皮脆肉嫩，肉質Juicy，做到咁樣原來有秘技，店主會以先蒸後炸形式，咁就可以鎖住雞髀嘅肉 汁，真正皮脆肉滑，愛辣之人可以加埋辣粉，惹味十足！
▲蒸炸雞脾($18)皮香肉嫩，就系因為手功繁複，蒸完雞脾才落油裡去炸，肉汁完全鎖緊在裏面。
▲size屬巨無霸級，大過塊面，很墜手，食時真系要打醒12分精神，分分鐘途人一撞。。。。。。哈哈
▲記得加辣粉，加上雞脾肉，是完美的配搭。
▲唔夠喉可以試埋香炸薯餅($8)，超香脆，幾熱氣都抵！
小食堡
地址： 元洲街340號3鋪
營業時間： 14:00–21:00
文字來源：香港人.遊香港／圖片來源：404littlebear、edwardshyiu、foodiechoco、blackhole_mini