將軍澳美食 必食泰式冬陰功 酸甜微辣讓人胃口大開
呢間位於將軍澳海濱地段，裝修充滿異國東南亞風的餐廳，室內掛上多個月球燈和色彩繽紛掛畫氣氛感覺輕鬆，而室外更有藤椅餐枱好有慢活渡假感覺，更是寵物友善餐廳。食物方面提供多款印度、越南、泰國、馬來西亞4大美食集於一身。好似有泰式冬陰功湯、印度咖喱、馬來西亞串燒、越南河粉等。當中冬陰功湯層次分明先酸甜後香辣，非常惹味。另外印度傳統街頭小食Pani Puri，波波外型的薄脆得意可愛而內裏盛載著香草薯蓉，再配上酸奶或薄荷汁味道清新又開胃。一餐就可以食勻四國美食，非常方便。
▲大蝦冬陰功湯($108)，配料豐富有不少雜菇更有兩隻大蝦，蝦肉肉質爽彈而湯底既香濃鮮甜又帶有椰香，味道酸辣非常惹味。
▲泰式牛油果鮮蝦沙律($88)，有牛油果、蝦肉、香葉、薑絲等，當中蝦肉夠嫩滑配上自家製泰式酸辣汁非常開胃。
▲Pani Puri($78)，傳統印度街頭小食，脆薄波波內裏有香料薯仔，可加入酸奶或薄荷汁增加味道。
▲泰式香肉碎羅勒葉包($138)，肉碎加入了香料、辣椒粒、新鮮羅勒葉等一起炒得香辣惹味，配上爽脆生菜。
▲傳統咖喱羊肉($148)，羊肉夠大粒帶點羊羶味，而咖喱味濃中帶點番茄酸減少飽滯感。可以配烤餅($38)，設有多款口味，份量十足大大塊，帶點煙韌口感。
▲椰子布丁($58)，自家製椰子布丁質感實淨，配上大量椰漿另布丁充滿椰香。
Chilli Lime
地址：將軍澳澳南海岸唐俊街23號MONTEREY Place地下G07號舖
電話：22460055
文字/圖片：香港人遊香港