由2023年2月1日起，尖沙咀酒店Hotel ICON唯港薈的大堂茶座GREEN將推出全新「和風草莓祭」下午茶！Tea Set除有10多款鹹甜美食外，還包有三道菜料理：採用日本食材製造的海鮮前菜、豐富自選主菜、以日本九州草莓為主題的甜品架及盛載5款新鮮日本草莓的拼盤，讓大家一次過品嚐各款頂級草莓的香甜滋味。濃濃的草莓香氣加上甜品架的乾冰煙霧繚繞效果，簡直是視覺、嗅覺和味覺的三重享受。無限供應的自家製綠茶豆乳雪糕更可任意配上沖繩黑糖麻糬及日本北海道十勝紅豆！最後大家可選配illy咖啡或TWG優質茗茶乙杯。每位於星期六、日及公眾假期惠顧的賓客，更可額外獲贈法國氣泡酒乙杯。
▲特色海鮮前菜有金黃色的焗釀海鮮蟹蓋，內層釀了蟹肉及新鮮香濃的北海道牛乳，好吸引！還有芝士忌廉烤焗日本廣島生蠔，味道甘香及肉質飽滿。最後有暖笠笠又味道香濃的日本南瓜金湯。
▲三款自選主菜同樣以日本食材入饌，有招牌草飼西冷牛扒配薯蓉及紅酒汁、日本北海道帶子配扁意粉及香煎石斑魚柳配日本草莓莎莎。
▲重點推介日本草莓拼盤！有5款高級草莓品種，分別有奈良縣的「淡雪」、佐賀縣的「佐賀草莓小姐」、福岡縣的「甜王」、熊本縣的「戀實」及長崎縣的「夢之香」，每日新鮮空運到港!
▲草莓甜品就有日本草莓清酒蒟蒻啫喱、草莓大福、草莓提拉米蘇、柑橘草莓蛋卷、草莓蜜桃配意式軟芝士忌廉、時令水果串及英式傳統鬆餅。
「和風草莓祭」三道菜下午茶 (需提前一天訂座)
日期: 由2023年2月1日至另行通知
時間: 每日下午3時至6時供應
地點: 大堂GREEN
價目:
星期一至五: 每位港幣$418*; 每兩位港幣$728*
星期六、日及公眾假期: 每位港幣$448*; 每兩位港幣$788* (每位惠顧賓客可額外獲贈法國氣泡酒乙杯)
查詢或預訂: (852) 3400 1300 或[email protected]
網上預訂: https://dining.hotel-icon.com/tc/reservation/?&rid=108
了解更多: https://www.hotel-icon.com/zh-tw/offers/japanese-strawberry-festival-afternoon-tea
文字：香港人遊香港