旺角一向都多平靚正小店，好似呢間位於花園街的日式丼飯，有多款超大碗澎湃刺身及火炙丼飯，價錢由$118起，最貴的「究極大大拖羅丼」都不過是$248，午市更有$50-$100的選擇！餐廳走型格路線，餐具裝潢充滿設計感，所有材料都來自日本，菜名如「乜蟹都有丼」、「九公丼」、「丼燃係盲盒」等，亦充滿玩味！必食推介有「乜蟹都有丼」，每日限量供應，有蟹蓋、蟹膏、蟹鉗、蟹籽、蟹棒及蟹肉鋪在飯面，非常豐富，名副其實「乜蟹都有」，$128亦好抵食，蟹丼大家可以自選醬汁，推介海膽醬，食落更鮮美！必食招牌還有金龍卷，卷物包著天婦蘿炸番薯，上層再搭肥美鰻魚、蟹籽、青瓜絲和香葱，一口一啖超滿足！店員上菜時還會在客人面前點火，令人口水直流時，打卡亦一流！抗疫期間，晚市外賣自取更有88折優惠！
▲乜蟹都有丼($128)，每日限量供應，有齊蟹蓋、蟹膏、蟹鉗、蟹籽、蟹棒及蟹肉鋪在飯面，非常豐富，名副其實「乜蟹都有」，賣相驚艷，打卡一流！
▲蟹膏分量十足，不腥得來充滿鹹香，CP值極高，唯獨蟹丼可配自選醬汁，推薦海膽醬更能帶出蟹的鮮味！
▲乜蟹都有丼配芝士蟹籽醬亦很出色，加上足料的蟹肉蟹棒撈飯食，多了份芝士香味！
▲金龍卷($68)，卷物包著天婦蘿炸番薯，上層再搭肥美鰻魚、蟹籽、青瓜絲和香葱，一口一啖超滿足！店員上菜時還會在客人面前，在碟邊點火，令人口水直流時，打卡亦一流！
▲虎燃四皇丼($118)，有左口魚邊、三文魚、蟹棒、赤蝦、蟹籽，相當豐富，賣相亦砌得好靚仔，刺身亦很新鮮，尤其左口魚邊經灸燒後魚油味更豐盛，三文魚亦夠肥美，配明太子醬不腥而又充滿鹹香，非常好撈飯！
▲海膽忌廉餅($28/2件)，小食種類約有12款，炸物全部即叫炸，海膽忌廉餅外層炸得酥脆，不會過油，内部有淡淡海膽味，溫馨提示大家一定要放涼一點才吃，因為一咬下去就會爆漿！
丼燃食堂
地址：旺角花園街3-5號鴻威大廈地下6號舖
電話：3460 5078
營業時間：星期一至日12:30 – 23:00
文字：香港人遊香港 /圖片：@food_fatjai、@ricecomeopenmouth