呢間位於尖沙咀的日式餐廳，主打日式串揚，燒物、炸物都十分高質素同特別。鹽燒牛小排是必試之選，粉嫩肉色的賣相十分吸引，肉質夠嫩，不韌又無筋，十分軟腍，牛味突出更有陣陣油脂香。黑毛豬肋條亦香油脂味，而且肉質不柴，豬味出眾充滿肉汁。三文魚籽蝦餅及帶子亦是皇牌，三文魚籽鮮味濃郁，咬下去有爆汁滋味。而帶子炸得外脆內軟滑，炸蝦餅的炸粉皮與蝦餅本體可以痴得實，不會分離，仲有椰菜沙律在面增加口感。海膽醬凍豆腐都十分有驚喜，海膽醬鮮甜濃郁得來不會死咸，豆腐亦十分嫩滑，濃味醬汁配清淡豆腐融合得宜又突顯各自的特點。想找個有日式情懷的地方品享美食就不要錯過啦！
▲鹽燒牛小排($208)：是必試之選，粉嫩肉色的賣相十分吸引，肉質夠嫩，不韌又無筋，十分軟腍，牛味突出更有陣陣油脂香。
▲西班牙黑毛豬豚肉肋條($188)：香油脂味，而且肉質不柴，豬味出眾充滿肉汁。
▲三文魚籽蝦餅($58)：三文魚籽鮮味濃郁，炸蝦餅的炸粉皮與蝦餅本體可以痴得實，不會分離，仲有椰菜沙律在面增加口感。
▲海膽醬凍豆腐($58)：海膽醬鮮甜濃郁得來不會死咸，豆腐亦十分嫩滑，濃味醬汁配清淡豆腐融合得宜又突顯各自的特點。
Mo Mo Kushiage
地址：尖沙咀厚福街12-12A號藍馬商業大廈21樓
訂座電話：54043764
文字來源：香港人遊香港/圖片來源：@pigfoodiexhk、@manng089