香港氣溫時涼時熱，火鍋最適合是轉涼的時候品嚐，與三五知己吃一頓火鍋是賞心樂事，尖沙嘴火鍋店不少，這間火鍋店絕對是香港人必食的火鍋！既有火鍋配料，亦有日式刺身、丼飯可擇，而火鍋湯底有花雕醉雞鍋、杏汁豬肺湯、蕃茄薯仔牛粒湯、秘製沙嗲湯、香茜皮蛋湯、海帶螺頭湯及秘製麻辣湯等。當中的椰子花甲蟹鍋好多人推薦，湯頭滿滿椰香味，鍋內有一整隻蟹及很多花甲，非常足料。
▲頂級手切安格斯肥牛油脂豐富，分佈均勻。
▲本地澳洲黑豚肉肥瘦適中，不厚不薄。
▲火鍋有多款湯式任揀，有椰子花甲蟹鍋、花雕醉雞鍋、杏汁豬肺湯、蕃茄薯仔牛粒湯、秘製沙嗲湯、香茜皮蛋湯、海帶螺頭湯及秘製麻辣湯。
▲包含蝦丸、墨魚丸、酒心雞肉丸及梅菜豬肉丸的爆汁四寶丸擺盤精美，適合打卡。當中的酒心雞肉丸非常特別，入口能嚐到啖啖酒香。
▲黑松露帶子湯包拼蟹皇包狀似小籠包，重黑松露味，質感軟稔。
煲底海鮮火鍋料理
地址：尖沙嘴金馬倫道38-40號金龍中心3樓
營業時間﹕11:30 – 23:00
電話預訂﹕61622721
文字來源：香港人遊香港/圖片來源：@desert__foodie