呢間小店多次參與罷工，以行動勁撐社會運動。出品都係以最fresh最新鮮沙律為主，處理食材以少油、低鹽及低卡路里，好多係中環工作又注重健康既OL朋友都大為支持。而當中主打羽衣甘藍係super food 黎，低熱量、低膽固醇、低鈉鹽及低飽和脂肪酸，係沙律菜之中最高纖維。不過唔好以為呢度主打羽衣甘藍沙律，好似食草咁，除左沙律base之外，仲有糙米飯、迷你漢堡及有機全麥捲餅呢d主食，選擇都幾多！
▲ 有機全麥捲餅（$88）：Greenie 包括牛油果、鷹嘴豆蓉、豆腐、香蒜醬、羽衣甘藍及沙律菜。
▲ 自選沙律（小份：$70 / 大份+$20）可以自選以下沙律或者全部要哂都ok！包括有 羽衣甘藍沙律、紅菜頭沙律、藜麥沙律及烤雜菜
▲ 炙燒吞拿魚自選沙律（$98）：吞拿魚味道更加凜烈、濃厚加埋其他蔬菜。
▲ 印第安香料雞肉自選沙律（$98）
▲ 蟹肉甘藍糙米飯 （$98）：蟹肉加上糙米飯鮮味十足，回味無窮。
Kale HK
地址：中環利源西街26號地舖
電話：25111777
營業時間：星期一至五 10:00 – 21:00 / 星期六至日 10:00 – 17:00
文字來源：香港人遊香港 / 圖片來源：@eathealthily_hk、@see.shelle、@hamburgertarian、@foodieyung