銅鑼灣私房菜:【#真香港人小店!邪惡兩寶!午餐肉雪條+牛油蔥飯!】- 肥後屋

呢間私房菜係一間樓上店,隱於鬧市之中又唔係咁易搵到,食之前要預訂冇得walk-in,所以book位果時會問定食咩海鮮類食物,主打燒海鮮、串燒等居酒屋燒物,不過價錢絕對唔係天價,就係因為咁,廚師師傅要每日去街市買海鮮,更可以專心預備當日既食物,唔會出現整定賣唔哂呢個情況。愛䓤之人幾飽都要食呢個䓤油拌飯,直接將一大舊牛油拌入好多䓤既熱飯之中,邪惡得黎簡單粗暴!呢間小店多次支持罷工罷市,仲因今次修例事件申請加入飲食界既選民,真係值得撐!

▲午餐肉雪條($26)將午餐肉製作成支雪條咁,再輕煎兩面,將咸香逼出黎!

▲呢度提供各式串燒

▲汁燒茄子

▲汁燒鮑魚($54/1)、汁燒蟶子,磯燒醬汁海鮮令肉質保持鮮嫩彈牙。

▲食左咁多邪惡野,食返個牛油果沙律先

▲牛油蔥飯($26)牛油溶化後佈滿飯粒,加上香蔥清新超邪惡!

肥後屋

地址:銅鑼灣信德街9至11號百威商業大廈地下2-3號舖
電話:93171952(只接受預訂)

文字來源:香港人.遊香港/圖片來源:@sosocathy、@peeka2bo_、@travoodyo、@crystal0219j