韓國日本都有燒肉食,各有所好。日式燒肉以品嘗原味為依歸,使用鹽燒或簡單汁燒,而韓式燒肉就會都辣醬醃,燒肉會配以生菜食!呢間新開既燒肉店就crossover左兩款好處,同時享受兩者既體驗!除左食物之外,裝修陳設特以藝術壁畫打造型格現代化既氣氛,而且每一台都設有自助啤酒機,等客人食燒肉同時隨時都可以啤啤佢!
▲牆上「鐵扇公主」壁畫 大有來頭!係自法國藝術家Elsa jeandedieu花4日時間繪畫,迎合「簡約而不簡單」店鋪設計概念。
▲啤酒(330mL)($60)每一台都設有自助啤酒機,唔駛等亦唔駛驚酒變暖。
▲Shinpo smokeless 無煙地下抽氣燒烤爐 ,用餐後唔會好大陣油煙味!
▲海膽伴飯($165)
▲羊肋架($130)
▲蘋果木煙燻松露片和牛他他 ($170)
▲牛肉拼盤,集合不同「個性」的牛肉,店員會為你食客講解它們的產地、部位、特質、適合選配的醬料及食法次序。A5及 M9級牛肉亦會沿用日式聯燒保持原味,其他肉款會以韓式處理,利用特製醬油混入香梨和奇異果等水果,令肉質更加鮮嫩。
牛魔 Yakiniku More
地址:尖沙咀棉登徑8號地下5-6號舖
電話:2750 8800
營業時間:星期一至日 12:00 – 15:00/18:00 – 00:00
文字來源: 香港人.遊香港/圖片來源:@iplayhk