呢個名為高高鍋既一人一鍋,座牛肉塔好似龍捲風捲到咁高好吸睛,可以揀宮崎和牛或普通牛肉,將牛捲上蔬菜及怡保芽菜,睇上黎有成15cm高真係好浮誇!宮崎A4和牛雪花紋明顯,食落多汁細嫩,風味獨特,若然份量多一兩片就心滿意足了!除左牛肉仲配有少量蔬菜、菇類,而湯底就有招牌原味鮟康魚湯底、香濃蕃茄魚湯、麻辣地獄魚湯、黑松露魚湯、日式豚骨湯,款款都好吸引!
▲宮崎和牛高高鍋($238)和牛雪花分布細密,牛肉同油脂都偏重。
▲牛肉高高鍋 ($98)配料有竹輪、赤板魚蛋、冬菇、本菇及蔬菜,仲會有讚岐烏冬。
▲肉塔當然唔會全部都係肉,入面會包住蔬菜!不過要影相打卡就把握機會喇!因為佢滾左就好快倒塌!蔬菜吸哂湯汁就會好鮮甜,一定要留返最後食!
▲豚肉高高鍋($98)豬肉肉嫩可口,唔食牛既朋友可以試下!
魚魂98
地址:旺角豉油街102號鴻都大廈地下3-4號舖
電話:28918828
營業時間:12:00 – 02:00
文字來源:香港人.遊香港/圖片來源:@kjoules、@tootfoodiehk、@foodie_tinggg、@joker_ckc