呢間宵夜食店獲米芝蓮推介﹐以鑊氣小炒而聞名,小編尤其對拔絲咕嚕肉最深刻印象,酸酸甜甜以山楂汁煮成濃稠,掛上鬆脆可口肉塊,帶有拔絲效果。燒乳鴿亦係台台必點菜式!燒乳鴿外皮薄香脆,食落清鮮肉香,肉嫰多汁!
▲咕嚕肉酸甜汁係佢既亮點;香脆外表包著鬆化肉質!
▲花甲蒸水蛋,選用花甲大大隻食落鮮嫩無比
▲燒乳鴿肉細皮香,嫩滑又juicy
▲龍蝦+煎米粉底-龍蝦啖啖肉,煎米粉底口感鬆化,最適合宵夜送酒!
聚興家
地址︰太子砵蘭街418號地下
電話︰2392 9283
文字來源: 香港人.遊香港/圖片來源:@wtforkshouldieat、@travellifeisperfect、@xiang.lian、@calvinnnchan