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唔駛去日本都可以由早上食到晚,係中環最近開咗個日本美食食堂,全部都係日食,有名古屋遠到而來嘅甜品,結合法日式手藝。輕食都有健康創意嘅精緻麵包,早餐一定會帶來飽足感。中午和晚餐方面,有日式燒丼食,壽司刺身定食一樣有,一日可以食盡日本美食。鐘意食日本野嘅朋友品好錯過
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▲蝶豆花茉莉檸檬水蜜桃花果茶($38),中環店限定,利用酸鹼度改變,藍色花茶一碰上檸檬汁,茶即變紫色
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▲火紅龍捲風($24),藍色風暴($20),薯薯家族($19)
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▲黑色幽默($22),入面有芝士、火腿、洋蔥和煙肉,帶有微辣
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▲香港限定,紫薯忌廉撻($35),濃郁嘅香甜紫薯蓉包帶有黑加侖果凍,再配上杏仁撻底,味道酸甜
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▲野莓心形蛋糕($36),入面包住果漿果凍,味道酸酸甜甜中帶有香滑奶香味
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▲廿一炭燒鳥井(中午$57;晚市$67),雞腿肉份量,好似雞柳串燒,多汁嫩滑,帶出微微炭香味,燒汁唔止雞腿有,成個飯都充滿燒汁味
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▲燒豚丼(中午$55;晚市$65),豚肉來自荷蘭殼飼,肥瘦分明,達至2:8比例
SAVOR JAPAN 日饌之殿堂
電話:2881 5222
地址:中環丹利街33號地下(勵精中心二樓)
圖片及文字來源:香港人遊香港