講到車仔麵大家會唔會淨係諗起個“快”字呢?而出奇地呢間小店嘅車仔麵正正違反左呢個特點,老闆用心良苦只為求大家可以停落黎慢慢享受一碗車仔麵,呢間鋪頭嘅招牌脆皮腩肉同日式叉燒車仔麵,自制湯底由青紅蘿蔔、雞外殼、雞骨等食材熬制10小時而成,清甜美味!
而脆皮腩肉同日式叉燒亦會經由老闆半日嘅親自製作,令其更加入味可口,同時顧客亦可以食得健康啲,若然係較重口味嘅食客都可以加入適量特製辣醬調味,可謂考慮周全,可以滿足到唔同顧客嘅需求。另外,仲有一樣最特別嘅就係呢間小店提供左手工啤酒,絕對值得大家一試!
▲呢個日式叉燒車仔麵配搭特製老火湯底,味道一流,最重要系左手邊嘅手工啤酒,加埋一齊試嘅話就正了
▲呢度嘅脆皮腩肉車仔麵除左夠曬入味之外,仲有自家製嘅清甜靚湯,絕對值得一試!
▲全素新鮮蔬菜車仔麵絕對係健康之選,大家又可以食得健康又可以食得滋味,簡直係一舉兩得。
▲一碗美味嘅車仔麵當然唔少得一杯特製嘅嘢飲,就好似呢款士多啤梨特飲,睇到都覺得吸引!
笑麵虎車仔麵
地址:灣仔皇后大道東94號
電話:2327 3993
時間:星期一至六11:30am-6pm;星期日休息
文字來源:香港人.遊香港 / 圖片來源:笑麵虎車仔麵