新加坡以白斬文昌雞而馳名，呢間小店老闆來自新加坡，每日新鮮自家製海南雞飯，雞同飯都超高質，海南雞口感肉厚而嫩，油飯富雞油味，味道濃郁，加埋佢地既黑醬油、辣醬同埋薑蓉，製作認真一d都唔馬虎！
▲白雞飯套餐($65)：有雞有飯有湯有菜，呢個價錢都幾抵！跟餐湯仲要係細肉骨茶。
▲海南雞飯($58)：係去左骨，首先雞皮變成啫喱狀，好爽口！雞肉非常嫩滑，睇落幾夠厚肉，食得非常滿足！老闆每日用上2.5斤重的龍崗雞，然後用斑蘭同香茅既熱湯浸熟。
▲海南雞飯($58)：佢地油飯食得出油香，完全冇油膩感！
▲肉骨茶係正宗馬拉藥材味，豬肋肉炆至軟腍。
文華雞飯 （新加坡）
地址：大角咀中匯街17號地下
電話：2301 4266 營業時間：11:30am-10pm（星期三休息）
文字來源：香港人.遊香港／圖片來源：@kithing108、@ti.lifestyle、@stevenyan7359、@stenoodie