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尖沙咀呢間小店主打泰國船河,老闆是半個泰國人,曾經喺泰國水上巿場賣船粉,而家全部都跟足祖傳秘方炮製,船河最講究就係湯底,用上新鮮牛血或豬血撞入滷水湯,飲落甜中帶回甘味,河粉寬身,掛湯效果一流,配料方面,炸豬皮、豬肉丸、牛丸、欖形魚蛋都係泰國直送,夠哂泰國風味
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▲羅勇雜錦湯河($48)
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▲船河最講究湯底,必用新鮮牛血或豬血撞入濃濃滷水湯中
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▲食物選擇唔算很多,價錢都幾抵食!
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▲小店以藍色鐵皮及木材為主調
羅勇泰國粉麵
地址:尖沙咀厚福街7號地下
電話:2203 4288
時間:11:30 – 23:00
文字/圖片來源:香港人.遊香港