位於灣仔嘅三文治店最近注入新元素，新增晚市營業時間並取名KONG，以廣東菜概念帶來一系列嶄新菜式和融合中國飲料的創意雞尾酒，KONG使用本地新鮮材料，將多種香港經典味道融入菜式，包括一系列醬汁黑蒜蛋黃醬、花雕雞肝醬、士多啤梨里考塔芝士醬等，配搭蔥油餅，另外以超慢煮牛腩、焦糖可樂、醃櫻桃及香煎腸粉製成嘅醃櫻桃可樂慢煮牛腩腸粉都極具香港特色，另外以慢煮煎豬腩肉、General KK醬汁及蘿蔔蓉製成嘅豬肉棒都好受歡迎！
▲Bread-Beast使用本地新鮮材料，把多種香港經典味道融入菜式。
▲以慢煮燒椰菜花、豆瓣醬、辣椒油製成的憤怒的椰菜花(HK$78)。
▲以超慢煮牛腩、焦糖可樂、醃櫻桃及香煎腸粉製成的醃櫻桃可樂慢煮牛腩腸粉(HK$148)。
▲令人印像深刻的是KONG的一系列創意雞尾酒，巧妙地融合本地口味和花雕、香港白酒和糯米酒等中國傳統酒。
KONG
地址：灣仔汕頭街3號地下
電話：22371868
時間：17:00 – 23:00，星期日休息
文字來源：香港人.遊香港／圖片來源：KONG