呢間扒房最近於銅鑼灣開幕，主打高級牛肉包括USDA Prime西冷同埋鹿兒島A4和牛等，餐廳由灘萬日本料理前大廚Gai主理，每日都供應由專家精選嘅20至45日熟成牛肉供大家挑選，客人仲可選擇指定部位切片鐵板上。座位唔算多，只有十幾個位，想食嘅朋友記住要訂位呀！
▲Ukiyo世由灘萬日本料理前大廚Gai主理，主打高級熟成牛肉、USDA Prime西冷或肉眼扒，以及深受歡迎的鹿兒島A4和牛肉眼或西冷牛扒。
▲Ukiyo世 鐵板燒扒房由灘萬日本料理前大廚Gai主理。
▲色香味俱全的銀鱈魚配清酒白蘭地汁（HK$160）！
▲本地龍蝦配牛油燒汁！
Ukiyo世
地址：銅鑼灣霎東街15-21號OLIV 18樓
電話：2152 8880
時間：12:00 – 15:00、18:00 – 23:00，星期日休息
文字來源：香港人.遊香港／圖片來源：Ukiyo世