所謂「二段丼」即係有上下兩層既魚生飯,位於灣仔一間日本料理,自推出「二段丼」大受好評!今個月仲因應時節推出唔同季節限定。以波士頓空運龍蝦為主菜既「蝦蝦霸霸二段丼」上層龍蝦故然新鮮吸引,下層吞拿魚他他都令人驚歎。而「哈哈哈二段丼」則以日本特大牡丹蝦、赤海老、甜蝦而成,其他新鮮魚生配搭亦不失色,不妨一試。
▲蝦蝦霸霸二段丼($338)上層是整只龍蝦及沙律生菜,而下層是二式魚生飯,一半是碎蛋魚件,另一半是香蔥呑拿,中間是溫泉蛋
▲哈哈哈二段丼($288):上層是北海道牡丹蝦、赤老海及甜蝦三種刺身蝦
▲下層魚生飯鋪滿三文魚籽、海膽魷魚及松葉蟹加蟹膏,中間是溫泉蛋
弘 CHIRASHI
地址:灣仔灣仔道221A地下
電話:2861 3001 / 61707774
文字來源:香港人.遊香港/圖片來源:互聯網