呢間泰國菜台主打傳統地道泰式船，上年已經獲得米芝蓮推介，人氣一直不減，招牌和牛船麵🍜用上軟腍適中嘅澳洲和牛，湯底跟足傳統嘅方法製作，用上芫荽、玉桂、八角及香茅等大量泰國嘅香料，加上豬皮、豬骨同豬血熬咗成三個鐘，熬出來嘅味道特別深沉濃香，配埋質感彈牙嘅幼身河粉，值得排長龍試！
▲Samsen招牌菜式：Wagyu Beef Boat Noodle（和牛船麵）
▲幼河粉入口爽彈。
▲店內嘅裝修都幾型格，好有小店古色古鄉嘅感覺
▲湯底濃郁，甜酸辣鹹兼備。
Samsen 泰麵
地址：灣仔石水渠街68號地下
電話：2234 0001
時間：12:00 – 14:30；18:30 – 23:00
文字來源：香港人.遊香港／圖片來源：Samsen泰麵