呢間港式茶餐廳用心製造美食,餐廳提供多款港式美食,其中以雞脾最受歡迎佢個樣雖然唔多討好,但佢豉油已經完全滲入雞脾肉內,無論係撈飯、炒公仔麵都一樣好正呀!用冰糖取代砂糖加入豉油一齊烹調,特別好食!
▲呢度油脾係唔會一味死咸既,因為豉油同時加上冰糖,個皮仲有少少甜甜地~
▲脆炸大雞脾亦唔馬虎!炸得岩岩好,外皮呈現金黃色,而且又好大隻。
▲冰糖豉油王雞脾配椒鹽炒公仔麵 ($50)雞脾醃得非常好, 完全食唔到有雪藏味,d肉又好滑。要黎送飯真係一流!
▲脆炸大雞脾都可以配飯、炒丁等。.($38/$50)
新耀記食店
地址 :大角咀埃華街116-118號地下7C號舖
電話:81008613
營業時間:07:30 – 21:15
文字來源:香港人.遊香港/圖片來源:olivian.lo, samyuen2000, floraflower51
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