【香濃惹味!新加坡黑胡椒蟹】

大大隻黑胡椒蟹!

可以食出新加坡味道,非黑胡椒蟹莫屬! 呢間位於大角咀,主打南洋風味餐廳就食得到大大隻黑胡椒蟹。蟹肉被香濃惹味的黑胡椒炒過,胡椒香辣不嗆喉,而且不會蓋過蟹的鮮甜味,啖啖肉好滿足。另外推介個扣肉包,五花腩軟綿綿配合埋個刈包,絕不覺得有油膩感。

▲星洲黑胡椒螃蟹($348) : 用上一隻約1.2斤的大肉蟹,加上黑胡椒一起炒香。

▲招牌扣肉包 (每個$23) : 五花腩軟綿綿,帶少少肥,醬汁非常入味。配合熱騰騰的鬆軟刈包,中間再夾片生菜和芫茜,更會中和油膩感。

▲黑胡椒香味撲鼻,辣不嗆喉。蟹肉滑嫩啖啖肉,而且胡椒味沒有蓋過蟹肉的鮮甜。

▲菜香鐵板豆腐 (細$98) : 豆腐表面煎香內裹滑溜,而且豆腐上淋滿醬汁、冬菇、菜脯、肉碎,非常惹味。連同蛋塊一起食,極有層次感。

樂天經典

地址: 大角咀海庭道18號奧海城二期UG樓UG09號舖
電話: 21770760
營業時間: 星期一至日11:30-22:30

文字來源:香港人.遊香港/圖片來源:互聯網