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呢間麵店最近先開張,主打豚骨湯底嘅沾麵同拉麵,濃湯嘅湯底豚骨味很重,重口味朋友就啱哂,麵條食落有質感,食落都彈牙嘅,仲可以沾湯掛上 !至於叉燒肉同脂肪非常分明,經過炙燒後非常香口!
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▲拉麵湯底有清湯和濃湯選擇。濃湯味道夠厚,豚骨味很重。豚肉足足有5大片,滿足滿足。
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▲小店供應拉麵和沾麵,湯底只有三款,另有三款小食、兩款雪糕。小编最爱,因為過冷水後的麵條有滑順潤喉的口感,麵條更加的緊實彈牙,更能感受麵的原味與嚼勁。
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▲今期冬日限定係海老帆立貝沾面,新開張小店大概只有二十多個座位,看来又要排餐飽啦。
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▲日式煎餃: 皮薄料足,不會一夾就爛,底部煎得金黃。
鶴亀
地址:尖沙咀漢口道19-21號漢宜大廈地舖
電話:53601749
時間:12:00 – 22:00
文字來源:香港人.遊香港/圖片來源:互聯網
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