呢個海坊道臨時街市，都臨時左好多年，咪睇佢好似地方細細咁，內裡寶藏多不勝數，好似呢個咖央多，係茶檔用雞蛋、糖、椰汁自家調配，麵包烘脆後，表面再加邪惡到爆既鮮牛油，呢d先叫食tea架嘛！
▲咖央西多($20)係咖央是西多上面黃色的醬，是一種甜甜的帶點椰香味的果醬，店主每日椰漿、雞蛋、糖，不過就冇加到班蘭葉，完全係自家出品。
▲咖央塗滿西多之後，加埋溶左既牛油，真係好鬼邪惡！麵包特別有嚼勁，香甜混醬加上油脂十足既，食落反而甜而不膩。
▲有時候淨食咖央西多唔夠飽，好多人都會叫多個雞翼麵($30)，煎雞翼唔算咩技巧菜式，不過由雞翼既來貨大大隻，就足見店主誠意！
▲位於在海防道臨時街市出口位置的發興茶檔，三十多年歷3代人，好多街坊都表示食開有感情！
發興茶檔
地址 ：尖沙咀海防道390號熟食檔
電話：23760051
文字來源：香港人.遊香港／圖片來源：orzero, ermei_emmi, karen976thomas_shing
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