【熱辣辣新鮮砵仔糕】


好搶手!
馬記80年代就已經開業,00年起就搬往熟食市場後,轉賣廉價的兩餸飯。馬老闆一向都有要求,強調無味精、無雞粉,日日到街市買新鮮瓜菜,每日煮約二十款家常小菜。仲有幾款點心,好似糯米糍和砵仔糕。砵仔糕價錢平,十紅豆很多大大粒,每日都好早沽清。


▲砵仔糕及蘿蔔糕($10/4個)砵仔糕啖啖紅豆,口感非常豐富,質感比較Q彈。蘿蔔糕蝦米足,蘿蔔甜,最愛它口感不會太散。


▲砵仔糕入口彈牙中帶點煙韌的口感、淡淡米香、還有粒粒紅豆的嚼勁。


▲砵仔糕放在大蒸籠內列陣出來,感覺很有風味!


▲糕點捧場客甚多,好搶手!不時會有剛蒸起的新鮮砵仔糕出爐!熱辣辣!

馬記小食
地址:觀塘駿業街67號熟食市場1樓35號
電話:93662688

文字來源:香港人.遊香港/圖片來源:互聯網
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