😍炸雞炸雞！
日本人氣炸雞專門店からやまKARAYAMA於上月首度進軍香港，在黃大仙中心甫開幕已經掀起一陣炸雞狂熱，一個月過去店外仍然人龍不絕，高峰時期更要輪候兩小時！有見及此，からやま旋即在荔枝角另覓新店，並於8月29日正式開幕。からやま是首間在港登場的日式炸雞專門店，無論食材以及其製法都跟日本無異，色、香、味俱全，完美呈現東京下町的熟悉味道。
▲KARAYAMA炸雞定食 (配白飯及味噌湯) $50：炸雞的皮薄脆香口，內裏的雞肉則幼嫩多汁，配白飯一流。
▲招牌炸雞富士山一大盆足有二十隻($199)，只取新鮮雞的雞脾肉部分，先以秘製醬汁醃一天，沾粉後再放冰箱，抽走雞肉多餘水氣，最後才落鑊炸，雞塊皮脆肉嫩。
▲每份炸雞定食都會附上3款秘製醬汁， 分別是極醬汁 (芝麻和香蒜口味)、鹽極醬汁 (微酸水果口味) 和一款季節性醬汁，絕對能食上2碗飯！
▲每件炸雞塊重量約50g，定食內共有五塊炸雞，光是炸雞塊的份量已重達250g！定食更會附上一碗白飯和味噌湯，每張餐枱上亦會無限提供日式醃蘿蔔。
からやま
地址：
荔枝角深盛路8號碧海藍天AEON超級巿場地下L002號舖
黃大仙中心南館地下G6 舖
文字來源：香港人.遊香港／圖片來源：互聯網