【Green Monday ☘|美式懷舊玩味素菜店】

[駐場博客 @素晴
一派美式Vintage風情!
素晴今日帶大家來到位於中環士丹利街這間充滿美式懷舊風情的西式素菜店。這店主打是西式素食,但亦提供特色多國菜(Fusion)如越式米炒、韓式辣沙律等。這間素菜店開業已七年,一年前更轉為「純素」(即用全植物性食材,無奶蛋)。店主原本是從事設計的,七年前因著對動物的慈悲心而轉吃素,更開了這間融入自己設計風格、一派懷舊玩味感的素菜店。


▲午市可以點餐牌中的特色小食,素晴就點了這個絕配「香脆黃金塊」(HK$58)+「零酒精啤酒」(午餐餐飲加HK$28即可)。脆塊用料為大豆纖維,就看圖也看得出有多脆口!素晴以為「零酒精啤酒」就是那些甜甜的發酵飲品,喝下去原來跟普通小麥釀的啤酒無大分別,有趣!


▲素晴今次回了午餐Lunch Set “Oakland Breeze”越式撈米粉(室溫)伴香草,炸豆腐,腰果,及大豆炸物配自家製有機檸汁,附餐湯及餐飲 (HK$138)。炸卷脆口多汁,檸汁清新酸甜開胃,配勁爽口的米粉,素晴還在回味中!


▲韓式辣沙律 HK$78


▲100% Vegan! Totally San Francisco! ~ Veggie SF

Veggie SF
地址:中環士丹利街11號10樓全層
電話:39023902



文字/圖片來源 :素晴
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