曾因超燶芝士年糕鍋獲好評餐廳十強的韓國料理店，今次攪攪新意推岀米酒生菜包，米酒甘甜帶柔和，而且份量多，足以應付四至六人份量。而韓國的生菜包不是包肉碎而是包豬腳，豬腳肉有白切和煙燻，還有泡菜、青/紅椒以及醃蘿蔔作配料，將所有東西放入生菜裡包著，再點上韓國烤肉醬，食落外爽內嫩！
▲先來這份米酒生菜包肉頭盤($470)：不得不說份量來說是屬 『足料』。在這個時節天氣炎熱，我想非常適合這道菜，整體不冷不熱。
▲簡單整齊的擺設映入眼簾的是一鍋米酒， 賣相吸引的白切肉，還有就是生菜、泡菜、青/紅椒以及醃蘿蔔。還有一碟韓國烤肉醬。
▲首先一試的是米酒，韓國米酒 一啖入口 即覺 甘甜可口，它酒性甘甜帶柔和，順喉而落，就算平時少喝酒精類飲品的朋友，也可小酌怡情一番。它除了可以幫助消化，也可以帶動你的味蕾更快進入狀態，促進食慾。
▲再來就到主角的白切肉，想像中白切肉或許是偏肥膩。但這白切肉的質感是嫩口，柔韌適中。肉的本身並不濃味，(可以同時搭其他配料)外加上生菜的清新口感，外爽內嫩 的感覺在你口中迴盪，味道也彼此互補著。如果喜歡食較濃味的朋友，還可以沾上韓式燒肉醬，味道更上一層樓，香濃升級感受。
▲另一道菜，原味韓式炸雞($148)，雞件炸得外脆內嫩，不會像乾柴，餐廳廚師和侍應都是韓國人，所以炸雞和菜式都做到韓國的風味和感覺。
▲海鮮蔥餅($100)，這個味道像蔥油餅的茶樓吃煎薄餅，薄餅餡料足料，啖啖海鮮
▲當然少不了，必點的超燶芝士年糕鍋，年糕鍋內有拉麵，條條都掛上超濃，好邪惡！而且鍋內有韓國魚蛋！
Bingo & Cook
地址：銅鑼灣駱克道487-489號駱克駅2樓
電話：2455 8766
文字來源：香港人.遊香港／圖片來源：互聯網