$388紅白酒啤酒任飲任食!
小編素聞帝京酒店Buffet性價比一直都好高,今次適逢酒店二十週年,推出各種經典美食,同香港文化一樣,呢度推出美食都係咁多樣化,西式美食好似法式燴香橙鴨、威靈頓牛柳都有!而港式地道美食就有牛雜粉麵、龍須糖等,別具傳統風味!順帶一提,今次book位前特登去帝京個FB睇下有咩食,居然俾小編發現一個超抵既訂位方法!小編先講左有咩好食先,想睇點先用到最抵價錢訂位,就要轆到最底喇!
▲冰鎮海鮮,呢個幾乎係係自助餐必食既,呢度有爽口鮮甜而濃郁既生蠔、啖啖肉松葉蟹腳、仲有彈牙爽甜熟海蝦同藍青口等。
▲日式刺身,晚餐時段供應三文魚、吞拿魚、八爪魚同鯛魚,件件新鮮肥美。
▲砵酒焗牛脷係60-70年代西餐廳招牌美食,廚師將砵酒及燒汁作為醬汁Base,加入雜菜爆香及牛脷炆至軟腍,醬汁完全滲入麵包。
▲法式燴香橙鴨,酸甜醫汁味道比較開胃,醃製後先香煎鴨表面再以焗爐輕焗,肉汁得以鎖緊,之後廚師將橙酒、新鮮香橙、橙汁、鴨肉及鴨骨製成的秘製燒汁內燴熟,令味蕾有不可思義既衝擊。
▲威靈頓牛柳,小編曾經參加過cooking class學煮呢道菜,步驟同材料一D都唔簡單!使用上味道濃郁冒美國牛柳,塗上自香草白菌蓉、鴨肝醬,再用Parma Ham包著,表層以酥皮包好後放入焗爐焗至香脆,牛柳焗得恰到好處,一切開肉汁豐盈四溢,牛柳因此保留肉質嫩滑,點埋芥末醬同燒汁,風味十足。不過小編覺得清新既烤蔬菜先係重點,令口腔既油膩減卻。
▲法式香橙班戟,小編雖然已經食得好飽好飽,但都想推薦大家食埋呢個法式香橙班戟!預先將薄薄一層富牛油及蛋香班戟片煎好,加入新鮮橙茸醬汁,上菜前一刻再淋上香橙酒,並點火輕灼,班戟因此口感軟綿而充滿橙香。
訂位攻略!
小編發現最抵方法係喺帝京酒店個FB長期置頂既優惠,只要screencap有關優惠,訂位時講明使用呢個優惠,就可以用最低價錢$388全包呢個價錢享受呢個自助晚餐,除左任飲餐飲之外,指定紅白酒、啤酒都包括在內!淨飲酒同幾件生蠔分分鐘已經值回票價。
第一步:登入帝京酒店facebook,睇下你想訂位既日子同時段係做緊咩價錢,一般來說,最抵係星期一至四晚$388全包;而星期五六日就貴10蚊。
優惠頁面傳送門:https://www.facebook.com/RoyalPlazaHotelHongKong/
第二步:打電話去帝京酒店花月庭訂位,同職員說明使用facebook優惠、訂位人數日子及時段。
攞位時簡單show screen就可以。同openrice優惠唔同,呢個優惠唔需要print出黎,既環保又方便!
花月庭20周年自助晚餐
地址: 旺角太子道西193號帝京酒店2樓
電話: 2622 6154
文字/圖片來源:香港人.遊香港