[駐場博客 @素晴]非一般中式素菜!
素晴很少推介中式素菜,因大多偏濃味、油膩而且會用上很多加工仿肉製品。但這間位於尖沙咀開業不久的中式素餐館就誠意打動我,除了為我們這班純素友設計了走蛋奶的一頓晚宴🍽,更用上大量原狀食材🍆🌽🌶,而且調味恰到好處,通過對味精及過度調味怕怕的素晴,而且服務員都誠懇有禮,是同朋友飯聚的一個不錯的地方👍🏻
☀️。朋友說這裡的午餐也很不錯,價錢由大約HK$38到HK$52,奉送例湯及特飲(免加一)。
下午茶時段(3pm-5pm)幫襯,選餐牌內的食物,仲有加一後「全單半價」優惠呢!
▲全晚最喜歡這個「雪映金牡丹 」(南瓜湯),保留南瓜鮮味,雪耳上放了點金箔好華麗呢!
▲左上:米湯鮮淮山浸翡翠苗、左下:籠仔荷葉蒸鷄、右上:冬陰功鮮什菌稻庭烏冬、右下:黑松露菜粒露筍炒飯
▲左上:榆耳黄耳炒鮮露筍、右上:野竹笙麒麟豆腐、下:同德盛合 (和食日式壽司刺身拼盤)
▲晚宴連茗茶加一大約港幣$300,菜單可跟店員商議,有特別要求如「純素」等可事先向店員提出。
同德素食
地址:尖沙咀寶勒巷10號1樓(港鐵尖沙咀/尖東站 N2 出口, 步行約3分鐘)
電話:2802 0882
文字/圖片來源 :及時行·樂
素晴