[駐場博客@偷懶食記]碳佐麻里一直都是我的愛店 但不知道為什麼吃了好多次就是一直都偷懶沒有寫食記 這次下定決心要來推薦給大家！
▲這次來到的是碳佐麻里高美旗艦店~ 外觀就很引人注目！
▲其實碳佐麻里一定要記得定位 不然要在門口排超久很痛苦 因為裡面香氣會一直飄出來啊 XD 碳佐麻里的烤網其實威力滿大的 臉太靠近會有點熱XD 優點是他們會很勤換烤網喔！覺得在燒肉裡面真的很重要！
沙拉：季節蔬果沙拉
▲很爽口的清爽蔬果沙拉~ 醬料是和風的口味 裡面有芭樂、鳳梨、葡萄~~ 還有很多很多青菜！若是比較高級的那個套餐 沙拉還有**生牛沙拉**可以選擇！超好吃的喔~~生牛片上面灑滿起司粉好綿密的口感~~
牛肉組合A + B
▲牛肉肉盤的擺盤很美！但缺點就是無法分辨誰是什麼肉 大家就是傻傻拿去烤XD烤到單面出水後稍微有點縮起來的感覺後 就可以翻面 翻面後再等個七八秒左右 就是牛肉最好吃的生熟度！ 千萬不要烤到全熟或老掉~ 就浪費美味的肉質了！
▲醬料選擇不多 有燒肉醬、生魚片醬油、蔥。有個東西忘記拍是碳佐麻里會提供的「高湯」！覺得超級解膩超好喝~~ 吃燒肉超需要XDDD
▲肉盤的份量其實很不錯！三個人吃起來也頗有飽足感的~~ 不管是厚切還是薄切的肉都還不錯！加上他們的燒肉醬 吃起來香香甜甜的也是一種吃法喔！
▲加點的牛舌
他們家的牛舌頗好吃！雖然只有少少八片QQ
▲也是烤到稍微縮起來就可以翻面再烤幾秒即可食用！ 吃起來的口感有點嚼勁 很喜歡
▲雞肉組合 桑特愛雞軟骨 咬起來脆脆的！！ 有種征服的感覺XD
其他雞肉料理倒是就不太記得XD
附餐飲料(NT99) 奇異麥草啾
▲最近的菜單上有這款小麥啾的系列！ 有配西瓜汁 配葡萄柚汁 還以奇異果汁的組合 會附上一支大滴管~ 裡面是小麥草糖漿！ 好奇特的味道喔 有大自然的感覺
想要比較不甜的話就先不要加小麥糖漿 喝原味試試看 覺得不夠甜再加入小麥糖漿 會突然有股青草味喔
滿有趣的飲料組合 大家可以嘗試看看
甜點：消失的水晶球
覺得這款甜點真的太可愛太療癒了~~ 害我來了兩次都點它
中間是一大顆寒天球~~ 外面是綿密的紅豆泥以及黃豆粉 加在一起吃特別有日式的滋味^_^ 吃完這個超級飽XD 因為它可是整顆的寒天啊XD
碳佐麻里真的是桑很喜歡的燒肉店~ 肉質不錯 而且除了肉以外的東西也都很美味 像是壽司、甜點、飲料等等也都不馬虎！
雖然一個人吃起來要價可能500-1000元~ 但還是覺得吃起來很滿足很開心捏^_^
推薦給大家 要去之前一定要記得訂位喔！
碳佐麻里(高美店)
地址： 高雄市鼓山區美術東四路562號
電話： 07 552 6555
開放時間： 11:30–00:00
文字／圖片來源 ：偷懶日記
偷懶日記