打工仔lunch可以一試!
位於車水馬龍的灣仔街道,呢間幸屋好容易被忽略,因為前面鐵皮排檔擋住,店家要搵人派傳單同放多幾個易拉架先有人留意到! 呢度拉麵湯底有原味豬骨湯、黑蒜油、辛辣地獄同味噌口味,小編點既黑蒜油同辛辣地獄都落足心機,湯底濃郁,而麵底則帶粗麵同幼麵選擇,兩者蛋香都十足,而且依家仲做緊優惠套餐 – 拉麵+可樂+餃子都係$88,以同區拉麵相比,性價比算高。
▲先來個巨峰提子汁,真係飲到粒粒提子!
▲汁燒牛肩肉串燒($25)及茄子串($12),牛肩肉係最利於烤熟的嫩肉,加上燒烤汁,味道配合天衣無縫
▲呢度主打九洲豚骨拉麵,有金武士(原味豚骨湯)、黑武士(黑蒜油湯)、赤武士(地獄湯)同銀武士(味噌),另外仲有限定湯底,小編一行2人當日想食重口味D,於是揀左黑武士($78)同赤武士($78)。
▲小編好怕赤武士會中伏,點知都幾有驚喜!香辣得黎帶層次感,唔係一味死辣!
▲每碗拉麵都附有木耳、紫菜、半熟蛋、蔥、兩塊叉燒,相比同區拉麵店,不需另外追加已經有一隻半熟蛋,唔知係咪廚師特意令拉麵冇咁溜,加入黑木耳份量都唔少。
▲店員介紹黑蒜油湯係特別加入栗子蓉去熬煮,加上麵條掛湯度極高,食哂成碗真係會好飽好飽!
幸屋拉麵
地址:灣仔機利臣街5-9A號5-9A 號
電話:2868 3091
文字/圖片來源:香港人.遊香港