最好一點前去!
呢間上環人氣店,外表是平常不過的一家茶餐廳,地方亦不大,很多時候都要排隊,但大家都係為左佢地既名物-三眼仔!所謂嘅「三眼仔」其實係三隻又大又圓嘅太陽蛋,配上餐肉或叉燒,當戳穿眼仔後,蛋黃如泉湧,將飯及餐肉/叉燒都染成了金黃色,讓人回味!
▲叉燒蛋飯同餐肉蛋飯($39配飲料),店員會問要太陽蛋定反蛋,如果要見三眼仔的話,必點太陽蛋。
▲太陽蛋同一般茶餐廳唔同,係用鑊仔明火細煎,令其蛋有香味,同時做到脆邊效果。而水汪汪既流心蛋黃,可以蛋汁撈飯,滋味十足。
▲坐落中上環既地鋪之所以保持平民價,係因為店主上一代已經買落地鋪,唔需要受租金既壓力。
孖沙茶餐廳
地址: 上環禧利街23號地下
時間: 星期一至六,06:00-18:00
電話: 2545 9026
文字來源:香港人.遊香港/圖片來源:網上圖片