觀塘美食2023｜巨大化15cm焦糖蛋撻！人氣街坊麵包舖 芝心拉絲菠蘿包 懷舊蛋糕包點

呢間位於牛頭角嘅街坊麵包小店超有人氣，區外團購團經常爆滿。而佢哋嘅人氣必食之選就係巨大化嘅蛋撻，足足有成15cm、6.5吋咁大。鬆化又充滿牛油味嘅曲奇撻皮包住滑捋捋嘅蛋漿，面層仲有厚厚一層焦糖，鍾意食港式蛋撻嘅朋友仔唔好錯過！小店仲有其他加入創意嘅傳統包點，例如芝心菠蘿包，又甜又脆嘅菠蘿包皮包住拉絲芝士，一次食到咸甜兩種味。不過要留意，小店大部分的蛋糕都需要預訂。

▲6.5吋巨型焦糖蛋撻（$238）：超巨型的蛋撻！鬆化又充滿牛油味嘅曲奇撻皮包住滑捋捋嘅蛋漿，面層仲有厚厚一層焦糖，超邪惡！

▲以傳統人手揑曲奇撻皮，蛋醬口感滑溜又充滿奶香。焦糖需於1小時內食用，如放置時間超過1小時，選擇原味較好。

▲芝心菠蘿包（$12）：又甜又脆嘅菠蘿包皮包住拉絲芝士，一次食到咸甜兩種味。

▲原味巴斯克芝士麻糬蛋糕（$48）：大小約8cm x 4cm。芝士味香濃而且有煙韌的麻糬增加口感。

森林麵包

地址：牛頭角振華道70號樂華商場111號舖
營業時間：08:00-21:00
電話：63656471
訂購網址：https://www.theforestbakery.com/

文字來源：香港人遊香港/圖片來源：@theforestbakerylokwah