灣仔美食:【超懷舊!復古風點心小炒店 重回七十年代舊香港 有齊傳統+創新點心 】- 瀾之茶居

灣仔美食2023|懷舊點心店重回七十年代舊香港貼滿王家衛電影海報1

灣仔美食2023|懷舊點心店 重回七十年代舊香港 貼滿王家衛電影海報

【懷舊餐廳】最近灣仔新開一間超復古,極懷舊的餐廳,超適合來打卡!主打港式料理,例如懷舊點心及小炒。店內的裝修極盡心思,將七十年代的香港茶居帶到來現代。餐廳每個角落都是打卡位,由地磚、座椅,到牆上的掛飾及海報,都充滿舊香港風味,多樣古董存放於店內,有撥輪電話、揭頁日歷、王家衛電影海報等。至於料理方面,就有點心及港式小炒等,有傳統亦有新潮的菜式,例如有買少見少的鵪鶉蛋燒賣,又有松露蝦餃、海膽燒賣等創新配搭。餐廳為香港人在台灣開設的著名港式點心店「恆之茶居」的分店,將港式點心由香港帶到台灣,再回流香港!想飲茶同時又影靚相嘅朋友就要去試啦!#灣仔美食

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▲超復古的室內設計,一入餐廳猶如回到六七十年代的舊香港。

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▲每個角落都是打卡位,隨便坐在任何位置都可以影到靚相。不論牆紙、掛飾、碗碟,甚至桌椅,都是走懷舊路線。

▲懷舊冰室的格局,卡位及餐具都是使用以前香港冰室的風格,無罩燈泡和轉轉風扇都帶有舊香港的感覺。

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▲五代同堂炒飯:飯粒炒得乾身,有粒粒分明的效果。材料使用蝦仁、蝦米、蝦籽、蝦油及櫻花蝦炒出甘香的蝦味,十分香醇。

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▲港式凍咖啡:除了茗茶之外,餐廳亦提供不少港式飲品,例如凍咖啡、凍奶茶等。

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▲餐廳裏的傢俬、海報都是超懷舊的古董,無論有否經歷過六七年代的香港,相信都會被店內的情懷深深吸引。

瀾之茶居

地址:灣仔太原街8號海源中心地下A及B號舖
營業時間:08:00-21:30
訂座電話:26684068

文字來源:香港人遊香港/圖片來源:@tetsufootprintshk