位於大坑的日式打卡Cafe主打京都咖啡，只是掛耳包已有近60款不同口味及品種的咖啡供選擇。裝潢以日系爲主，無論座位、擺設以至用具都是採用日本風格。除了可以到店内品嚐香濃咖啡，客人亦可以參加掛耳包沖煮工作坊，可選四包Drip bag，其中一包會即場沖製，推介由京都年度著名儀式「五山送火」所剩餘的煤炭烘焙咖啡，咖啡多了一陣礦物質風味，好特別。在充滿和風的空間內，跟從店主的講解和指導，再親自沖咖啡，既可以滿足對咖啡的欲望，又能夠學到新的技能，熱愛咖啡的朋友們不妨與好友相約到小店，一齊品嚐和嘗試自製咖啡啦！
▲店主介紹這是繪馬架，是日本神社用來掛放祈願繪馬的架，而店主將它放在Cafe用來放上各式各樣的drip bag。
▲Cafe裝潢以木系爲主，空間不算寬敞，但有種日式居家的感覺。
▲客人除可直接買走店内的drip bag外，還可以走進充滿京都庭園氛圍的小店內，於榻榻米上大歎由掛耳包工作坊沖成的咖啡，通常是可以任選四包drip bag再用一包現場沖三包帶回家。
▲Cafe更設有室外露天座位，十分適合與喜歡咖啡的朋友仔一同到此享受美味的咖啡。
ES Coffee
地址：31 Sun Chun Street, Tai Hang, Causeway Bay, Tai Hang
營業時間：12:00-18:00 星期四至日
文字：香港人遊香港；圖片：@kobiiiiii