來自日本的Châteraisé於葵芳開新店,同時推出新產品-經典焦糖布甸。因為焦糖布甸不能冷凍,不能以飛機直送香港。為此,葵芳新店就首設中央廚房解決布甸不能空運到港問題,直接於港新鮮生產。全新經典焦糖布甸的製作工序繁複需時,將蛋液攪拌至細滑無氣泡;再經過高溫焗製,再冷藏。製作過程中,使用了四部大型甜品製作機器,再加上日本甜品製作師獨有的技巧,讓美味可口的焦糖布甸誕生。經典焦糖布甸食落質地厚實綿密、口感細緻滑嫩;蛋香味濃郁、香甜而不膩。葵芳新店於今明後天,一連3日,免費派500份經典焦糖布甸,想試的朋友唔好錯過啦!
▲用大型甜品製作機器,將蛋液攪拌至細滑無氣泡。
▲以機器將蛋液平均倒入每一個布甸杯,每一杯份量都一樣。
▲經典焦糖布甸食落質地厚實綿密、口感細緻滑嫩。
▲經典焦糖布甸食落蛋香味濃郁、香甜而不膩。
日期 | 時間 | 數量 (經典焦糖布甸) |
11月9日 | 中午12時後 | 300杯 |
11月10日 | 早上10時後 | 100杯 |
11月11日 | 早上10時後 | 100杯 |
▲葵芳新店一連3日免費派500份經典焦糖布甸。
▲其他蛋糕日本空運到港,再放上新鮮水果,確保出品蛋糕質素。
Châteraisé葵芳店
地址:葵涌貨櫃碼頭道77-81號大鴻輝中心第一期地下4號舖 (葵芳港鐵站C出口)
營業時間:10:00-20:00
文字:香港人遊香港